为进一步拓宽就业创业渠道，提高农村劳动力劳动技能和生活水平，帮助更多的农村劳动力和贫困户就业创业，6月30日，龙马潭区石洞街道组织的中式面点师职业技能培训在永寿社区如期开班了，50余名劳动者参加了此次培训。

此次中式面点师培训班为期6天，聘请专业中式面点师担任授课教师，培训采取理论知识与实际操作相结合的方式进行。

培训中，老师每天进行常用面点的教学，主要对手工面、凉面、蒸饺、包子、馒头等常用面点的制作方法和和面、调馅、煎炸、蒸煮等制作技巧进行详细全面的讲解。并组织学员进行实际操作，手把手教学，让每一个学员都通过实操，将理论运用到实践中，使学员熟练掌握制作常用的中式面点。

培训结束后，会统一参加考试，考试合格者将取得中式面点师初级职业资格证。大家纷纷表示，“这次的培训，学习的种类多，知识面广，考试合格后还能拿到职业资格证书，拿到这个证书出去务工，工资肯定要比其他人高，还可以自己出去创业开店呢。”

通讯员：王伦

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