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泥里“掘金” 妙手“藕”得

来源:​龙马融媒 发布时间:2023年02月21日 09:48

近日,在龙马潭区金龙镇西坛村的河藕基地里,趁着晴好天气,挖藕工人们正穿着连体下水裤,弯着腰采挖莲藕,现场一派忙碌。

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“挖藕不仅是体力活,还是技术活,想要快速完整地挖出藕,需要长期以往的练习。”挖藕工人汪晓飞说,有经验的挖藕人,多是通过藕秆来定位藕的大概位置,然后用高压水枪顺着莲藕生长的方向将泥土稀释,在莲藕表面的淤泥被冲刷干净后,莲藕就会浮上水面,这样就不容易因泥土硬而伤到莲藕。

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“现在挖藕都是用高压水枪,方便快捷还不容易伤到莲藕,一天工作10小时能挖1000余斤,有800元左右的收入。”汪晓飞说,挖藕的工资一般按斤算,干的多就赚的多,虽然辛苦,但一天下来,收入很可观。

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在挖藕工人的一番操作下,一根根莲藕浮出水面,不一会儿就装满了十多箩筐,十分诱人。

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据了解,目前,正是莲藕上市季节,西坛村的河藕基地共800余亩,平均亩产量可达3000余斤。“我们每天销售一万多斤莲藕,为了保证莲藕新鲜,每天采挖的莲藕当天下午就要运往各大型农贸市场、大型商超、学校等地售卖。”西坛村河藕基地负责人王剑说,每天都有近10名工人在挖藕,预计5月底能完成莲藕采挖,产值达700万余元。

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“下一步,我们将依托西坛村产业园区,大力发展红粱、酸菜、莲藕等特色产业,持续完善公路等周边配套设施建设,扩大农业种植面积,带动当地村民积极参与特色产业种植,增加村民收入。”西坛村党总支书记、村委会主任夏科勇信心满满。

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龙马融媒记者:陈星宇

编辑:汪静 责编:刘健